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猪价要飞、玉米回暖、菜价大涨……先别激动,农业农村部给农民的提示更值得关注!

2019年04月18日5420

昨天,农业农村部新闻办公室举行例行新闻发布会,通报今年一季度主要农产品市场运行形势,解读当前农产品市场热点问题,并回答记者提问。

总体来看,一季度农产品价格呈季节性上涨走势。大家关注的猪价则直接上了热搜,受到热议。

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在新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂主要介绍了猪肉、玉米、大豆、油菜籽、蔬菜、鸡蛋等农产品的市场情况,其中透露出许多未来行情走势的关键信息,对农民朋友的种植和养殖决策是重要参考。


猪肉价格要“飞”

可以补栏了

一季度行情:

春节过后,猪肉价格开始持续上涨,价格一度恢复到非洲猪瘟发生前的水平。

3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅达到了近十年来最大值。

受产能调减的影响,3月份全国猪肉批发均价每公斤19.48元,较去年同期高7.6%。

养殖户注意:

二季度猪价有望保持波动上行走势,大幅上涨的空间不大。

下半年猪价有可能出现阶段性快速上涨,专家初步预计,同比涨幅可能超过70%,创历史新高。

建议养殖场(户)在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益。


玉米购销有所回暖

但不会再大涨价

一季度行情:

春节后,东北地区玉米购销趋于活跃,3月中旬国家启动一次性储备收购后,玉米价格企稳回暖。

3月底,东北地区三等玉米收购价每吨1600-1700元。东北农户玉米的销售进度为85%,比前期明显提升。

目前,华北玉米比东北每吨高200多元,带动东北玉米向华北流动。

种植户注意:

玉米深加工利润下滑,特别是华北的酒精企业连续3个月亏损,工业消费短期内难有大幅增长。

生猪和能繁母猪存栏量同比大幅下降,不利于下半年玉米饲料的消费。

预计后期玉米价格将保持总体平稳。


菜价达近十年内第二高

要警惕滞销卖难风险

一季度行情:

今年春节以后菜价没有明显回落,3月份28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.84元,同比涨18.0%,处于近十年同期较高水平,仅次于2016年的历史峰值。

大蒜:目前蒜价在下跌18个月之后已连续上涨8个月,3月份全国大蒜批发均价每公斤6.16元,一季度均价同比仍低11%,预计后市蒜价将保持上行,但因为库存量高,蒜价上涨空间有限。

辣椒:3月全国红尖椒批发均价突破每公斤10元,较近五年同期平均水平高3.6%,但一季度均价同比仍然低23.3%,较过去五年同期低14.5%,预计价格仍有一定上升空间。

种植户注意:

由于去年以来菜价总体水平较高,蔬菜种植的积极性普遍提升。2019年全国蔬菜种植面积增加1.4%,天气持续好转后,部分地区个别品种集中大量上市,可能出现价格大幅下跌和滞销卖难的风险。


鸡蛋价格是跌多了

二季度可能会涨

一季度行情:

鸡蛋全国集贸市场均价从2018年9月的每公斤10.82元跌到2019年3月的8.99元,跌幅超过17%。主产省的批发价跌幅更大,跌幅近30%。

价格下跌的主要原因是蛋鸡产能增加,市场供应充足。

养殖户注意:

预计二季度产蛋鸡存栏稳中略增,禽蛋市场供需基本平衡,后期禽蛋价格将逐步企稳回升。

建议养殖户理性看待本次价格下跌,做好疫病防控,保持合理存栏。


本文来源:中央广播电视总台央广中国乡村之声《三农中国》、农业农村部网站

图片来源于网络

记者:纪翔 // 编辑:白晨 // 责编:杨滢 // 监制:汪群均

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